A experiência faz com que os pescadores que usam barcos a vela, como os jangadeiros, sempre saiam para o mar na madrugada, ainda escuro. Essa prática é para aproveitar "a brisa favorável". E eles não estão errados. Realmente, nesse horário a brisa sopra da terra para o mar, empurrando a embarcação para o alto mar. O que em outro horário não seria possível. A física explica: A água possui alto calor específico e por isso sofre variações de temperatura relativamente pequenas em relação a terra. Assim, em uma região litorânea, a terra se aquece mais do que o mar durante o dia (absorve maior energia térmica do sol do que o mar). O ar sobre a terra também se aquece, se eleva em altitude e produz uma região de baixa pressão (o ar aquecido é menos denso, mais rarefeito e leve). Com isso a massa de ar aquecida sobre a terra é soprada pela massa de ar mais fria sobre o mar (o ar mais frio é mais denso, mais concentrado e pesado que o ar quente), produzindo a brisa marítima (do mar par